Page 1 of 1

Uscarea fructelor goji

PostPosted: Wed Nov 02, 2016 9:07 pm
Author: mark
Am incercat sa gasesc informatii despre uscarea acestor fructe, dar nu reusesc sa ma lamuresc. Eu am incercat sa usuc intr-un uscator de fructe fara termostat, dar le-am ars...arata vai si-amar..Apoi am incercat in cuptorul electric. Am pus in tava, pe hartie de copt, pe un singur rand. Temperatura este intre 30 si 40 grade, si merge ventilatorul. Stau acolo de zeci de ore. In prima faza au lasat un sirop dulce, pareau trase prin miere. Nu vor si pace sa se usuce, se lipesc...Nu mai stiu ce sa le fac. Nu au nici pe departe culoarea celor din comert, si sunt tare lipicioase.
Am pus unele fructe in miere, consider ca este cea mai sanatoasa solutie, dar o persoana cu diabet nu cred ca le poate utiliza...
Aveti cateva sfaturi care sa ma ajute?