A legfőbb szupertáplálék
Mi a Goji?
Őszintén hisszük, hogy a Goji növény a természet ajándéka az emberiség számára! Egy szőlőcserjéhez hasonló, finom vörös bogyókat termesztő növény amely őshonos Tibetben, Kínában, Nepálban és Mongóliában, és amelyet már több mint 2000 éve használnak a távol keleti hagyományos gyógyászatban, de ugyanúgy a gasztronómiábanban is, ez a tendencia a közelmúltban egyre népszerűbb lett a nyugati országokban is.
A Goji növény két fő fajtája a "Lycium barbarum" és a "Lycium chinense", bár világszerte több mint 70 különféle faj ismert, közülük sok Európában őshonos. A Solanaceae családba tartozik, amely a paradicsomot, padlizsánt, paprikát és burgonyát is magába foglalja. A bogyók enyhe édes-savanyú ízűek és a cseresznye és áfonya keverékére emlékeztet.
A Goji bogyókat a hagyományos kínai orvoslásban használják ásványi hiányok enyhítésére, a hőstressz elleni küzdelemben, a szél eloszlatására, a látás javítására, a máj, a vesék, a magas vérnyomás, az alsó hátfájás kezelésére és a termékenység fokozására.
A Goji bogyókat ugyanígy a hagyományos tibeti orvoslásban is használták sok gyógyító receptben évezredeken át, semleges és édes energetikai tulajdonságaik miatt meleg és hideg betegségek kezelésére. Arra is felhasználták, hogy üdítő és immunerõsítõ képességeket hozzon létre azokban a készítményekben, amelyekben más növényi készítménnyel keverve használják őket.
A Goji bogyók számos különféle antioxidánssal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fenolos vegyületekkel, flavonoidokkal, mono- és poliszacharidokkal, aminosavakkal valamint telítetlen zsírsavakkal vannak felruházva.
Azonnal láthatjuk, hogy a Goji bogyók hogyan is szerezték szuperétel hírnevüket, mivel olyan tulajdonságokkal rendelkeznek amelyek összehasonlíthatatlanok a piacon elérhető összes többi gyümölccsel.
A keleti tradicionális gyógyszerekben a növény minden egyes részét különböző gyógyító tulajdonságai miatt használják, beleértve a leveleket, a rügyeket, a gyökereket és természetesen a bogyókat.
Az L. barbarum és az L chinense leveleket széles körben használják funkcionális teaként, gyógynövény zöldségekként és gyógynövény keverékekben Tibetben és Kínában. Ugy tartják, hogy a Goji levél számos biológiai tevékenységet folytat az immunitás fokozása, a tisztulás, a reumás fájdalmak enyhítése, az ásványi hiány enyhítése, a szél eloszlatása, a nyálszekréció elősegítése és a látás javítása érdekében.
A legújabb tanulmányokat a Goji levelekről Andrei Mocan PhD és kollégái készítették a bázeli (Svájc) és hamburgi (Németország) egyetemen, a Német Szövetségi Környezetvédelmi Alapítvány (DBU) támogatásával.
A Goji levelekben a két domináns vegyület a klorogénsav és a rutin. Ezek olyan vegyületek, amelyeket az utóbbi időben intenzíven kutatnak a tudósok világszerte, főként az antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt.
Hogyan használják a Goji leveleket?
A Goji levelek számos formában felhasználhatók, például tea, tinktúra, kapszula vagy por formájában turmix hozzávalóként.
A Goji levélbõl készült termékeink megtalálhatóak az online boltunkban, a GOJI SHOP-ban
A Goji bogyó szuperételnek lett minősítve, mivel tartalmaz:
A Goji bogyók gazdag fehérje- (10 g fehérje / 100 g Goji bogyó) , rost- (16 g rost / 100 g Goji bogyó) és komplex szénhidrát források (57 g / 100 g).
Hogyan használják a Gojit?
A Goji bogyók nyersen vagy főzve is fogyaszthatók. Használható folyékony, por vagy szárított formában is.
Mi Bio Goji fákat termesztünk, amelyeket teák, tinktúrák, gyümölcslevek, lekvárok, szárított bogyók, kapszulák és porok előállításához használunk.
Goji bogyó porjaink milkshakekben, turmixokban használhatók, míg a fagyasztva szárított bogyóink, amelyek rehidratálhatóak (!!) nyersen fogyaszthatók, vagy főzéshez és sütéshez felhasználhatók a Goji lekvárral együtt.
A Goji bogyóból készült termékeink megtalálhatóak az online boltunkban, a GOJI SHOP-ban
FIGYELEM: A weboldal tartalma csak tájékoztató jellegű, és nem célja, hogy helyettesítse a professzionális orvosi tanácsokat. Termékeink egyikének sem célja betegségek megelõzése, diagnosztizálása, kezelése vagy gyógyítása. Kérjük, konzultáljon orvosával, mielőtt termékeinket felhasználná.
OSZD MEG EZT AZ OLDALT!